Как вы едите кильку пряного посола?

[Hogfather]

Заинтересовался вопросом. Существует несколько школ потребления кильки внутрь себя. Сам то я кильку чищу и вынимаю хребет, а в высокохудожественном фильме "Иван Васильевич меняет профессию" кильку потребляли внутрь себя целиком. А как правильно?

[Team_Leader]

внутрь себя целиком
а как еще???

[Maksimus]

Я вообще соленую рыбу не очень уважаю, вот копченая - другое дело.

[Feeleen]

Никак. Пряного посола поглощаю исключительно селедку. Гораздо чаще употребляю копченый лосось.

[Ilona]

Вариант 4. Именно поэтому я ее почти никогда не покупаю: мороки много, толку мало.

[Ink]

оторвать хвост, вынуть хребет, удалить голову (но её обычно нет), съесть

[Alarmod]

А как же ценный фосфор и кальций. Скелет хрустит приятно.

[Hogfather]

Богатая селеном килька защищает наш организм от старения, большое количество аминокислот, содержащихся в ней, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Ввиду того, что кильку можно есть целиком с костями, ее употребление препятствует развитию остеопороза. Полезна эта рыба и при диабете, благодаря содержанию в ней хрома. [1] (http://osglavnom.ru/o-samom-glavnom-konspekty/kilka-spasaet-ot-infarktov.html)

Вот оно как, оказывается. А в Балтийской кильке, наверное, вся таблица Менделеева есть, так что пользы от неё просто немерено.

А вот тут (http://supersyroed.mybb.ru/viewtopic.php?id=989) нашел прелестное, не могу не поделиться. Форум сыроедов.
Если рыба очень мелкая (килька) съедается целиком с головой и костями.[2] (http://supersyroed.mybb.ru/viewtopic.php?id=989) Даже солить не обязательно, оказывается...

[adlog]

так что пользы от неё просто немерено.
Да, но не от соленой же! (простите, пряного посола)

[Vica3]

с головой кильку есть некошерно!

[adlog]

с головой кильку есть некошерно!
Неправда:) килька сама некошерна

[Hogfather]

килька сама некошерна
С чего это, позвольте поинтересоваться?

[adlog]

С чего это, позвольте поинтересоваться?
А что, у нее и плавники, и чешуя наблюдается?

[adlog]

С чего это, позвольте поинтересоваться?
А что, у нее и плавники, и чешуя наблюдается?

[Hogfather]

А что, у нее и плавники, и чешуя наблюдается?
http://i061.radikal.ru/1003/53/020d6cd0610e.jpg

Спасибо за интересный вопрос.

[adlog]

Hogfather, спасибо за просвещение! :)

Добавлено через 39 секунд
Когда она в коробке / банке продается, выглядит по-другому :)

Добавлено через 1 минуту
А на Вашей картинке, Hogfather, она даже красивая

[Maksimus]

А вот тут нашел прелестное, не могу не поделиться. Форум сыроедов.
Цитата: Если рыба очень мелкая (килька) съедается целиком с головой и костями.[2]
Даже солить не обязательно, оказывается...
А потом глисты и прочая дрянь заводится...

[Longtail]

я ем всю, но без головы. Голову не отрываю а откусываю) со стороны хвоста.

[Hogfather]

А потом глисты и прочая дрянь заводится...
"Гигиена -- враг туриста"
"Всякая соринка, в лесу -- витаминка"

[adlog]

Голову не отрываю а откусываю) со стороны хвоста.
Это как? Голову со стороны хвоста...

[Hogfather]

Это как? Голову со стороны хвоста...
Дерёвня! Всему учить надо. Палочками для еды берешь кильку за голову, откусываешь хвост с фюзеляжем, голову аккуратно кладешь на краешек тарелки и сыто рыгаешь...

[Домохозяйка]

Это как? Голову со стороны хвоста...
Ну как бы просто... глубина рта, думаю, вполне позволяет запихать туда кильку со стороны хвоста полностью до головы и откусить...

Это другие предметы полностью в рот запихать трудно или невозможно.

Добавлено через 1 минуту
уппс, Hogfather, опередили.

Но я кильку не ем и рассуждаю чисто теоретически

[adlog]

Ну надо же!
откусываешь хвост с фюзеляжем

глубина рта, думаю, вполне позволяет запихать туда кильку со стороны хвоста полностью до головы и откусить...
Видать, узко на проблему смотрю :)

[Dikoy]

вар.3
Люблю погрызть скелетик :)
Если скелетик мягкий, то 4.

Но точно не 1 и 2... :smirk:

[Feeleen]

Хм...что-то кильку в томате забыли. Отличная классическая закуска.

[Котова]

Какая гадость эта ваша заливная рыба. (с)

[adlog]

что-то кильку в томате забыли. Отличная классическая закуска.
Вспомнила! Отец в трудные времена (да-авно было) супчик из нее варил.

[Homo novus]

Кильку ем исключительно малосольную, свежевыловленную, отрывая ей голову и вынимая кишки. Это будет в октябре. А после кильки в нашей провинции у моря пойдет жирненькая малосольная хамса. Ее я ем аналогичным способом, запивая молодым красным вином (к ноябрю оно как раз поспеет). Весной будет тюлька. Это тоже вкусно.

[Feeleen]

Вспомнила! Отец в трудные времена (да-авно было) супчик из нее варил.

Неправильный способ потребления. Суп из сайры варить надо. А кильку в томате следует с водочкой свежеохлажденной потреблять (к первой картофельное пюре весьма вкусным дополнением является)...