Вообще - да. Тема интересная, согласен. Но кафедру надо рассматривать вне вуза сложно, а внутри - сливается.

Эффективность ВУЗа это прерогатива заказчика. Эффективность факультета реализующего гос. стандарт и целесообразно считать. В интересах этого факультета и должны работать кафедры. И у каждой кафедры критерии будут очень разнообразные, кто то должен реализовывать общекультурные компетенции и воспитывать, в том числе и направленность будущего специалиста. А кто то привлекать молодежь в производство, что бы они там понравились и трудоустроились. Но не как по научному рейтингу - в этом я убежден. Научный рейтинг должен говорить лишь о личной квалификации конкретного преподавателя и считать и учитывать его должно не кафедра.
Кафедра: центр методической и учебной работы в интересах конкретного стандарта.
А заказчики они разные, в том числе и студенты - платники. Если они бегут на факультет, а на выходе не трудоустраиваются, это их личная проблема. Факультет эффективен.

Забыли оснащение лабораторий оборудованием и ремонты помещений кафедры.

Надо опрашивать основных работодателей.

Эффективность (лат. efficientia) — продуктивность использования ресурсов в достижении какой-либо цели.
Где здесь место заказчику? Полагаю, что в установлении цели. Но ведь для вузов эти цели в принципе одни и те же.
И поэтому, в первом приближении, приходим к тому, о чем говорит Иван
:D

Эффективность кафедры
1. Количество детей, принимающих участие в конференциях и олимпиадах по профилю кафедры в течении всего времени обучения
2. Публикационно-научная активность профильная ППС кафедры (в динамике хотя бы года за три): поясняю: Вика, например, в год публикует дохрена статей, но! т.к. они идут, мягко говоря, совсем не по профилю кафедры, на которой она висит штатником, Викину публикационную активность нельзя расценивать как эффективность кафедры.
3. Результативность НИР, влияющих на деятельность кафедры (в динамике): допустим, кафедра сделала НИР в 2009 году, так надо поглядеть - в 2010-2011 отголоски данной НИР были в деятельности кафедры, или как всегда - сделали-отчитались-забили
4. Количество научно-практических мероприятий, проводимых кафедрой регулярно..
Дальше пока лень думать

Добавлено через 2 минуты
ЗЫ. Выпущенные буратины, работающие по специальности, это, конечно, здорово, но а) только для выпускающих кафедр б) в современных условиях - только 1 из кучи критериев, при этом практически не верифицируемый:Ъ

Vica3, Вы путаете эффективность и результативность. См. ГОСТ ISO 9000-2011 пп. 3.2.14 и 3.2.15
Ну, и рекомендую глянуть ГОСТ Р 52380.1-2005 Руководство по экономике качества. Часть 1. Модель затрат на процесс

Hogfather, верно. Мое определение из википедии как раз соответствует ISO 9000. Эффективность - это именно соотношение полученного результата и затрат на его достижение.

Hogfather, согласна.. напутала