ОК, в связи с этим вопрос по реальным событиям. Я пишу статью о специфическом художественном образе. Как мне сослаться на мою личную переписку с художником, который этот образ осмысляет? У художника интервью нет опубликованных.

П.Камушкин, это Вам у искусствоведов надо спрашивать... Что у них там принято...

П.Камушкин, может быть также, как ссылаются в социологических работах на выдержки из глубинных интервью с информантами - дать в кавычках цитату и сноску "Высказывание N.N. в рамках неструктурированного интервью. Проведено автором тогда-то".

BTW, в одной широко известной печатной работе (Ф. Брукс, "Мифический человеко-месяц") в списке литературы полным-полно ссылок такого типа:

7. Bell C.G. Частное сообщение.
...
1. Речь в Оглеторпском университете 22 мая 1932 года.
...
2. Частное сообщение, 1957.
...
Материал, цитируемый без ссылки, взят из частных сообщений.
....


и т.д.

Включается ли тогда эта запись в список источников? И если подстрочники в журнале запрещены - как тогда быть? Получается, включать?

Нет, в список источников обычно не включается. Если запрещены подстрочники - вписывать в список литературы как концевую сноску, например, или писать прямо в тексте:
"Приведем несколько отрывков интервью (проведены автором со студентами вузов в октябре 2014 г.), иллюстрирующих данный вывод: "......"