Уже посоветовали - Фейнмана. Читается легко и непринужденно. Не напрягает. Можно использовать как интересное чтиво. Для понимания Вселенной очень полезная серия.

Я думаю, что начать нужно всё-таки с математики из параллельной темы. После этого уже заняться термодинамикой и молекулярной физикой в рамках курса общей физики (например, учебник Сивухина). Теоретическую с Ландау и Лифшицем я бы не советовал, хотя раздел статистической физики в своё время мне понравился намного больше теории поля и квантовой механики.

:yes: Пожалуй, наиболее систематичный из доступных курсов. Ландавшиц хоть и велик, но слишком специфический.