поскольку я там бываю, я зайду, я люблю новые (для меня) интересные кафе-рестораны.

Для особо одаренных. В Индию езжайте и попробуйте что едят там. Я говорю про индусскую еду, а не про МОСКОВСКИЕ РЕСТОРАНЫ.

Carro, я еще посоветую, т.к. знаю толк в этих кухнях и готовлю сам ;)

о... а вы в китчен-нах не бывали ? (жж самый снобский сайт по кулинарии)

нет, не бывал, как и в жж.
У меня свои источники рецептов ;)

я тоже люблю готовить .. но меня больше тянет на Италию (или точнее средиземноморскую), может быть Японию. Хотя люблю разные кухни В том числе армянскую и грузинскую. Вот русскую, кстати, я совсем плохо знаю. Максим Скрынников пропагандирует русскую, но я не пробовала пока ничего по нему приготовить

Как-то после приезда из Индии закрутился, замотался, не было времени описать впечатления (хотя многие знакомы просили). Но уже несколько месяцев спустя увидел в ЖЖ те заметки, ссылки на которые я дал. Очень адекватное описание - я бы писал про то же, но (думаю что) написал бы хуже.

Выделено из темы о PhD.

Перебирайтесь сюда с обсуждением Индии и сопутствующих вопросов.

Не только чай. Еще, например, карри.

А разве они не закрылись? Слышала краем уха, будто их уже нет.

Спасибо!

Я про серьезные заимствования, а не про экзотику для "попробовать".