Можно просто фразой типа: "Хотелось бы выразить глубокую благодарность своему научному руководителю Иванову Ивану Ивановичу, ..."

Председателя совета и уч. секретаря у нас, например, отдельно не благодарят. Обычно в перечисление благодарностей включают лишь "реверанс" в сторону всего совета в целом: "... и членам диссертационного совета за внимание".

Людей, которые помогали лишь в орг. моментах, тоже можно поименно перечислить. Я слышала, даже родителей своих благодарили, как на Оскаре: "Спасибо маме и папе" :) Но это уже перебор, на мой взгляд, если они не внесли какого-то весомого вклада в процесс подготовки защиты.

Все же лучше указывать степени при благодарностях или достаточно ФИО?

как-то сложилось, что общепринятым является у нас в большей мере обращение по званию: "Хочу выразить особую благодарность профессору Корниенко Виктору Ивановичу за его внимание в процессе оппонирования диссератции и ценные замечания, которые задают напарвления и вносят несомненный вклад в наши дальнейшие исследования".
В стенограмме потом - при необходимости - степени подрисуете.
Вы чего так серьезно к "благодарственным словам" готовитесь? Речь специальную гоовите? - бессмысленно, т.к. по опыту моих двух защит и защит, на которых присутствовал - много говорить Вам все равно не дадут. Да и не играет это никакой роли.

Добавлено через 2 минуты
А на банкете - там чтение заготовленных речей еще менее позитивно воспримется. "Там - уж растекайтесь мысью по древу", но в форме, чтобы хотя бы видимость была: слова идут от сердца... Мы ж не японцы - это они на деловой обед записную книжку берут и речи по бумажкам читают. В россии так не принято

Добавлено через 1 минуту
В общем "Лет ми толк фром май харт ин Инглиш" - самое оно для такой ситуации

Да, хочу заранее написать, кого и как благодарить на Защите, а то потом могут быть обиды, если кого забуду...

Вы такой умный... В одном докладе по одной диссератции бывает большое количество (до десятков) схем и моделей, многие из которых могут быть сложными, с множественными входами и выходами. тому же - темп доклада достаточно велик, а, не забывайте, большнство (или по крайней мере значительная часть) членов совета слушают вашу работу впервые (обычно всем в лом АРД заранее читать, да и на то и доклад. чтобы в нем показать и то, что в АРД из диссертации не вошло). Поэтому, многие материалы требуют для Въезжания значительно больше 1-3 минут, пока показывается конкретный слайд, или обговаривается плакат. Кроме того, слайд, напрмиер, может показывать разные варианты графика одного и того же процесса в разных условиях (например). В этом случае всяко быстрее ткнуть в конкретный рисунок, чем объяснять: "график процесса разрывного удлинения материала при относительной влажности Х и температуре У находится во втором ряду сверху в четвертой колонке справа и обведен красной рамкой"... сказать-то долго. а надо еще посчитать строчки и столбцы слушателям. А так ткнул (рукой. пальцем, указкой, лазерной указкой) - и все...

Добавлено через 10 минут
Ой, какая глпость... Ну, пожалуй просто список составьте. неужели слова не подберете?
Второй вариант - включите список благодарностей последней страницей в раздаточный материал (уж проект-то заключения вы все равно раздавать будете). Кроме этого (и сугубо опционального, как говорил варианта добавленяи распечаток слайдов - понимаю, это еще дополнительные деньги и не у всех есть возможность) очень полезным, а в нашем совете (насколько помню в кандидатском, когда защищался тоже так было) обязательным является приложение туда заранее заготовленных ответов на замечаняи в отзывов на АРД, ведущей организаци и оппонентов. Отлично экономит время: выходите и говорите - ответы в письменном виде у Вас уже есть поэтому я кратко останолюсь на том-то, том-то и том-то... Если кто-то не поймет по какому-то замечанию - тогда отдельно поясните. В стенограмму потом все ответы целиком просто закопипастите - и все. Вот туда и вложите отдельный листок с благодарностями, включая Папу Римского и Усаму Бен-Ладена.

Дадут. После объявления разгромного счёта, следует: "Вам предоставляется последнее слово".

1) а должно быть приветствие присутствующих после того, как дают слово диссертанту, перед началом доклада? Как лучше сказать? Мой вариант-"здравствуйте уважаемые члены диссертационного совета, разрешите мне представить результаты своей диссертационной работы".
"разрешите" нормально звучит??
2) после доклада "а теперь, разрешите мне зачитать выводы" нужно? 20 минут на доклад - это без учета выводов ведь?

Нужно. Правильная реакция председателя/ученого секретаря - "Не нужно. Это есть у нас в автореферате/раздаточном материале".

У нас начинают следующим образом: "Уважаемый председатель Совета! Уважаемые члены Совета и присутствующие! Вашему вниманию предлагаются основные результаты диссертационной работы ".
Заключение с благодарностями:
"В заключительном слове мне хотелось бы выразить искреннюю благодарность моему научному руководителю (ФИО полностью) за (определитесь по ситуации, что уместнее сказать). Я очень благодарен официальным оппонентам (имя-отчество), за тщательный анализ моей работы и сделанные критические замечания. Также я благодарю кафедру N-ского университета и лично профессора (Фамилия зав.кафедрой) за труд по оценке моей диссертации. Большое спасибо председателю и членам Совета за принципиальное критическое обсуждение моей диссертации, высказанные замечания, которые я учту в своей дальнейшей научной деятельности. Спасибо!"
Это нормальный вариант у нас. А в конкретной ситуации - лучше посетить 2-3 защиты, посмотреть как благодарят и следовать традиции.

Во-первых, «Лец ми спик фром май харт» («Let's me speak from my heart»), а, во-вторых, это читалось как раз с бумажки. :-)

По поводу благодарностей — сказать надо, но в каждом совете свои правила. Есть смысл посмотреть пару защит, возможно, даже сделать аудио- или видеозапись, потом проанализировать. Мне такого не требовалось, ибо планировал защищаться у себя, и с десяток защит посетил.

По поводу презентаций:
http://www.artlebedev.ru/kovodstvo/sections/145/