:rolleyes: ладно-ладно, так и будем знать - Вы предпочитаете червяков... У нас и с тем и с другим напряженка.

Это те пауки, из паутины которых можно прочнее кевлара ткань сделать?

Меня тут уже поправили - надо было к своей узбекской знакомой за консультацией обратиться предварительно.

По вкусу как нутрия. Кости такие же.

про суши.
именно сырая рыба является носителем ленточных и круглых червей.
Любая рыба, в том числе и морская, поражается гельминтами, то есть глистами.

Как утверждает руководитель городского кабинета паразитарных болезней и тропической медицины при клинической инфекционной больнице № 1, доктор медицинских наук, профессор Александра Бронштейн, уровень поражения гельминтозами больше всего там, где распространено потребление сырой рыбы, пишет Педиатрика.ру.

"Вы не представляете, сколько японцев и корейцев заражено гельминтами, которые они получают от сырой рыбы", - говорит Бронштейн.
http://us-in.net/sushi.php

Это перепост давней инфы. Особенно про червей в мозгу.

Вообще сам суши не люблю и не ем, и другим не советую. И не только из-за гельминтов, но и из-за низкого качества и несвежести рыбы.
Короче, я за сало и борщ с горилкой :cool:

У бобров трихинелл в принципе быть не может. Эти гельминты только у плотоядных, поэтому из домашних животных больше всего опасны свиньи (ну, если кто-то кореец, :) то и собаки, конечно).
Из всех гельминтозов, где рыбы являются промежуточными хозяевами, наиболее опасен дифиллоботриум латум, он же лентец широкий, но эта дрянь только у пресноводных рыб. Поэтому морские рыбы не так опасны сырыми, как морские. У морских, в основном, свои червячки. Для человека могут быть опасны круглые маленькие гельминты, паразитирующие у сельдей, и у других морских обитателй, кстати тоже (креветки, осьминоги, кальмары). Но, поверьте мне, ленточный червь гораздо хуже круглого, вытравливаемого простым пирантелом. Поэтому кушайте промороженную, хорошо просоленную или прожаренную/проваренную рыбу, особенно речную. У нас дифиллоботриоза хватает, особенно на Волге.

Сало без мясной прослоечки безопасно, ибо в нем трихинеллы не водятся, они поражают только мышечную ткань :cool:

Добавлено через 4 минуты
Хм, а гугл выдает, что случаи заражения от бобра были...

Maksimus, логика такова - трихинеллы поражают плотоядных, бобр - грызун, т.е. растительноядный. Откуда трихинеллы? Можно заразить их в лабораторных условиях, но не в живой природе. Хотя, гуглу, конечно, видней.
Ага, ножки диафрагмы - место наиболее интенсивного заражения.

Добавлено через 4 минуты
Я могу понять, что трихинеллезом заражаются медведи, барсуки, кабаны и прочие плотоядные. Но ведь бобры-то мясо не едят :)

У нас нигде практически не делают суши из сырой рыбы, а делают из покупной в упаковках. Сырая рыба разве что в Японии.

Я в курсе. Сам удивляюсь.

Онищенко видней :yes:
Письмо Роспотребнадзора от 22.06.2007 N 0100/6339-07-32 О ЗАБОЛЕВАЕМОСТИ ТРИХИНЕЛЛЕЗОМ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ В 2006 ГОДУ
Добавлено через 1 минуту
Ножки диафрагмы из сала? :eek:

Сырой?

caty-zharr, (хихикнув) Что бы Вы понимали в плотоядных бобрах...

Заметьте, что мясо котов в этом списке отсутствует.

А вот хит-парад 2011г. :D

Добавлено через 3 минуты
Бобры, еноты и изюбры стали здоровее :)

Или их хорошо прожаривают :lol:

Кстати от собачатины можно заразиться, даже не подозревая, что ее употребил ;)

Администратор любит и отлично готовит кошек. :p