вообще есть две теории (как мне помниться из моего курса давноооо) про жировые накопительные клетки: белые адипоциты. 1) что они делятся как все другие по мере накопления жировых отложений и кол-во их поднимается с набором веса, 2) что они не делятся. Сколько их с рождения дано по генетике столько и есть. В любом случае как только организм выходит с диеты (или чуть поднимается калорийный потолок) то организм "думает" что голод закончился и поэтому надо "запастись" ресурсами. Эти жировые клетки опять начинают накапливать жир в убыстренном темпе. Поэтому быстрее набирается вес, как только вышел с низ. Поэтому диеты не работают или работают только когда ты придерживаешься их.

не уверена. не сильна сама в физиологии, но пошарюсь по источникам.

В литературе бодибилдингу именно так пишут.

Блин, ребята, а мне так трудно сдерживать себя в магазине... и как у вас силы воли хватает??? Какие вы молодцы! :)

Добавлено через 56 секунд
Лучник, а жировая масса тогда как уходит?

Вслед за мышечной.

Поэтому в ББ статьях советуют бороться с жировыми одолжениями, увеличивая мышечную массу. Один килограмм мускулов сжигает столько же калорий, сколько сжигает полчаса бега.

Добавлено через 1 минуту
А я себя не сдерживаю. Компенсирую как и группен-фюрер физическими упражнениями. Фигура у меня, конечно, далека от идеала. Но все-таки более или менее в форме.

Лучник, что-то не понял, что имелось в виду. Сжигает - при упражнениях, или сам по себе?

Сам по себе.

Сидящий человек тратит ненамного меньше калорий, чем бегущий.

Добавлено через 9 минут
http://athlete.ru/trening/david_shtudenik.htm

:eek: Лучник, что, правда? Тогда почему, когда я пробежался, спина потом мокрая, а когда за компьютером сижу, нет? ;)

Добавлено через 1 минуту
А если размер (брюк) уменьшился с 50-52 до 48-50, а все остался примерно тем же, это о чем свидетельствует, что жир ушел, а на его место пришли мышцы, или все не так оптимистично?

Потому что в первом случае вы потеете, а во втором нет!

Martusya, но раз я потею, значит, это нужно организму для того, чтобы поддержать нормальную температуру (не помню уже, сколько там Джоулей на выделение какого количества затрачивается). Раз так, то я энергию расходую, и больше, чем когда сижу, разве нет?

Чтобы просто поддерживать температуру 36.6 уже нужно немало топлива. Встаньте на беговую дорожку. Там есть указатель потраченных калорий. В любом случае, затраты эти там будут измеряться сотнями. В затраты калорий за день у человека измеряются тысячами.