Мой любимый салат тоже с ананасами: консервированные ананасы кубиками, тертый на крупной терке сыр, мелко измельченный грецкий орех. Заправить майонезом. Главное, дать очень хорошо стечь ананасам. В этот салат вместно орехов можно добавить морепродукты - тоже очень вкусно. Моя золовка делает ананасы, сыр, креветки, кальмары и свежие огурцы. Но первый вариант салата мне больше всего нравится.
Еще один салат, который придумала моя золовка. Куриная печень или сердце (мы однажды купили вместо печени, тоже хорошо), мелкой соломкой обжаривается. Отдельно обжариваются вешенки, лук и морковь. Все смешивается с зеленым салатом (именно обычным зеленым салатом, а не пекинской капустой, как в цезаре), заправить майонезом. Безумно вкусный салат, один из моих любимых. |
Цитата:
Добавлено через 53 секунды Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
caty-zharr, мне понра ананасные варианты.
Девочки, а что у нас салатный ажиотаж, дело к новому году ? |
Цитата:
Из фирменных рецептов также курица в сметане с яблоками. Укладывается курица кусочками, сверху яблоки (лучше кислые), заливается все сметаной. Готовить можно как в духовке, так и на открытом огне. Очень мягкое мясо получается, без запаха куриного жира. Мои все любят такое. |
идеальное дневное меню
|
Цитата:
Еще на тему ананаса: ананас+селедка, на шпажке, вначале вроде гадость, потом любимое блюдо на любом застолье. Ананас консервированный, селедка жирная слабосоленая. |
Цитата:
|
Через пищу к знаниям: научная кулинария
Скрытый текст
Главным результатом работы стало, по словам ученых, то, что они смогли показать - рейтинг блюда (который в данном случае является синонимом популярности) можно предсказать на основании этих двух сетей и энергетической ценности входящих в него продуктов. При этом точность предсказания составляет почти 0,8.
Помимо того, что новая система в теории позволяет свести вопрос о том, понравится ли потребителю некое блюдо, к простой математике, она позволила прояснить, зачем вообще люди готовят. |
Текущее время: 14:54. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
© 2001—2024, «Аспирантура. Портал аспирантов»