Портал аспирантов

Портал аспирантов (http://www.aspirantura.spb.ru/forum/index.php)
-   Сельскохозяйственные науки (http://www.aspirantura.spb.ru/forum/forumdisplay.php?f=132)
-   -   Дрожжевое тесто: халяль или харам? (http://www.aspirantura.spb.ru/forum/showthread.php?t=13265)

Team_Leader 26.11.2014 16:49

Дрожжевое тесто: халяль или харам?
 
Ассаляму алейкум, братья и сестры.

На дня я задумался, а может ли считаться халяльным хлеб, приготовленный с использованием дрожжей.
Ведь добавление дрожжей вызывает процесс спиртового брожения, т.е. в тесто попадает алкоголь, запрещенный Аллахом.

По этой причине дрожжевой и квасной хлеб не должен считаться халяль.

what do you think?

Dr SG 26.11.2014 16:54

Team_Leader, фихня.
мои друзья мусульмане его жуют.
Некоторые, допустим, не покупают майонез, потому что там уксус.
Но хлеб едят все мои знакомые.

Team_Leader 26.11.2014 17:06

Dr SG, а вот я подумал - восточные лепешки и лаваш делают из пресного теста, может потому, что халяль??

Hogfather 26.11.2014 17:09

Спирт и в одеколоне есть. Что теперь, одеколон не пить?

Dr SG 26.11.2014 17:12

Цитата:

Сообщение от Team_Leader (Сообщение 491911)
восточные лепешки и лаваш делают из пресного теста

они не на кислом молоке? не? если да, то там тоже есть алкоголь.

Team_Leader 26.11.2014 17:31

Цитата:

Сообщение от Dr SG (Сообщение 491915)
они не на кислом молоке?

обычно на воде.
Кислое молоко, айран - им можно. Потому что считается. чо там брожение молочнокислое, а не спиртовое

Dr SG 26.11.2014 17:45

Team_Leader, http://www.milkingredients.ca/index-eng.php?id=180
в кефире есть, а в кумысе исчо больше спиртяги. :D


Текущее время: 22:44. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
© 2001—2024, «Аспирантура. Портал аспирантов»