Портал аспирантов

Портал аспирантов (http://www.aspirantura.spb.ru/forum/index.php)
-   Сельскохозяйственные науки (http://www.aspirantura.spb.ru/forum/forumdisplay.php?f=132)
-   -   Отчего плесневеет сыр? (http://www.aspirantura.spb.ru/forum/showthread.php?t=11376)

-Соискатель- 07.05.2013 17:05

Отчего плесневеет сыр?
 
Почему-то у меня в холодильнике постоянно плесневеет сыр. С чем это может быть связано? Пробовал покупать в трех разных магазинах. Уже проверяю, оглядываю со всех сторон. Результат один: принес домой, положил в холодильник, на следующий день или даже к вечеру - плесень. Что ж такое. Причем не только нарезанный кусочками, но даже Валио в запечатанной упаковке. Может у меня холодильник неправильный? Но вот хлеб, который там же лежит, не плесневеет по неделе.

Maksimus 07.05.2013 17:15

Помойте холодильник с дез.средствами, выкиньте старые продукты.

_Tatyana_ 07.05.2013 19:21

Цитата:

Сообщение от Maksimus (Сообщение 339693)
Помойте холодильник с дез.средствами, выкиньте старые продукты.

и посушите пару дней до закладки продуктов

Aspirant_Cat 07.05.2013 19:41

Так никто и не ответил на вопрос - а отчего плесневеет-то? Мне вот тоже теперь интересно :)

ЗЫ. У меня ничего не плесневеет, и сыр я не покупаю.

Alarmod 07.05.2013 19:43

Не люблю сыр, лежащий в холодильнике. Если и покупаю, то сразу съедаю до крошки.

Maksimus 07.05.2013 21:17

Цитата:

Сообщение от Aspirant_Cat (Сообщение 339734)
Так никто и не ответил на вопрос - а отчего плесневеет-то?

Осемененность спорами плесени поверхностей холодильника, тары, пищевых продуктов, в т.ч. уже хранящихся или даже только купленных.

-Соискатель- 07.05.2013 21:31

Понятно, чем мыть? Фэйри какое-нибудь?

Alarmod, на каждый раз в магазин за ломтиком не побежишь, однако :rolleyes:

badalek 07.05.2013 21:38

Цитата:

Сообщение от Maksimus (Сообщение 339693)
Помойте холодильник с дез.средствами, выкиньте старые продукты.

Это один аспект, второй может заключаться также в неисправности холодильника, когда он не может обеспечить необходимый комплекс условий для хранения (температура, влажность, периодичность охлаждения и т.д.). Если после промывки проблема не устранится, то необходимо обратиться к мастеру или заменить холодильник.

-Соискатель- 07.05.2013 21:40

badalek, а на что в самом холодильнике обратить внимание? Что в нем может быть не так?

Добавлено через 52 секунды
Я вот тоже скорее предполагаю, что неисправен или неправильно настроен холодильник. Скажем, он по стенкам мокрый все время внутри.

_Tatyana_ 07.05.2013 21:43

Цитата:

Сообщение от -Соискатель- (Сообщение 339837)
Скажем, он по стенкам мокрый все время внутри.

а ну вот поэтому грибки и кустятся. предположу, что те которым сыр вкуснее. мастера для начала вызовите, новый всегда купить успеете


Текущее время: 03:22. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
© 2001—2024, «Аспирантура. Портал аспирантов»