Под это можно практически любую культуру подвести. Лично (уже инженером) собирал на замерзшем поле кормовую свеклу; в другой год - кукурузу (!). Я не спец в сельском хозяйстве, но интересно: в самом деле, есть ли относительно урожайная культура, не требующая особого ухода, засухо- и морозоустойчивая? Да, и само собой, полезная. :)

Мыши были, точно.

А вот портвейн нам был пока недоступен по возрасту.

Правильно! Топинамбур пусть гламурные барышни жрут

Попробую вернуть обсуждение в русло. Получается, что во времена "продовольственной программы" турнепса (да и не только) на душу населения мы производили на порядок больше чем сейчас. Заставляет задуматься. Турнепс же это не только продовольственная безопасность России, но и рабочие места на селе...

Гламурные барышни топинамбур не жрут. Хотя он и полезнее, чем все эти суши и искусственные яблоки, и соки с консервантами.
Но вот выращивают его недостаточно, хотя и подняли вопрос об оздоровлении нации:(
ЗОЖ пропагандируют, а здоровой еды днем с огнем не сыщешь!

Серьезно, лет 20 назад мой сын-первоклашка с пацанами притащил с бывшего колхозного поля (мы жили на окраине) торбу топинамбура. Ну, похвалили добытчика, понятно. Решили пожарить как картошку - есть можно, конечно, но вкуса никакого.

Сейчас погуглил. Зря турнепс ругал. То, что мы пинали больше похоже на кормовую свеклу.

Но наша классная, видимо, сама точно не знала, что это, а интернетов не было.

http://www.gcplus.com.ua/image/data/...rayk/centa.jpg

Эта дрянь была заглублена в почву чуть не на 30 см., а лопат на мне полагалось (верхушка-то торчала).

Весь вопрос, а сколько сейчас надо работников на селе? В зависимости от их энерго- и технико- вооруженности?

его сырым едят.
Очистить ,нарезать и есть. Не надо было жарить

Ну, можно прикинуть. Предположим для простоты (люблю эту фразу!), что люди питаются только турнепсом. Калорийность турнепса 20 ккал/100 г. Отсюда, в день человеку нужно 10 кг турнепса (2000 ккал). В год 3650 кг. Т.е. на одного человека нужно засеять 0.1 Га турнепса. Отсюда можно посчитать нормы техники и тружеников.

Что вы хотите от семьи программистов-картофелепоклонников? :)

Добавлено через 1 минуту
А запить это изобилие? Надо предусмотреть и посевы сырья для "бурячанки"... :p