Я же говорю, поправьте, если ошибаюсь, я вообще склонна к математикоцентризму
Но насчет филологии могу поспорить - мат.модели интенсивно используются, например, при проверке того, что языки происходят от общего предка, при анализе текстов (какие-то статистические данные типа "у такого-то писателя большое количество качественных прилагательных" ), при проверке авторства. История... хммм, да, про нее я забыла, согласна, не получается придумать ничего математического
Вот еще культурология вспомнилась, хотя...