Carro,
Цитата:
|
молния - относилась к магии , потом стало физикой.
|
Объяснение молнии было дано с позиций магии, а не само явление. Сама по себе молния не является ни магией, ни физикой. И то старое магическое объяснение молнии и современное, физическое - это разное знание. Первое к науке отношения не имеет, в отличие от второго.
Цитата:
Продавщицы в магазине тоже складывают и вычитают. Так вот вы , когда готовите, тоже складываете и вычитаете как продавщицы.
арифметика -кулинария на этом уровне одно и тоже. И другое дело математики...
|
Естественно, продавщицы в магазине используют науку - математику. Но от этого деятельность по продаже чего-либо не является наукой. Вот где у Вас логическая ошибка. И инженер, строящий мост, использует математику еще больше. От этого деятельность по постройке мостов наукой не становится.
Цитата:
|
так вот - молекулярная кулинария показывает, что по сути кулинария может быть наукой
|
Естественно. Кулинария вполне может быть научной. Так же как и строительство, и музыка и менеджмент. Но от этого эти сферы деятельности науками не станут.
Цитата:
|
Это новый довольно подход, вам он не привычен. вы используете определения, которые не учитывают современных тенденций.
|
Дело тут совершенно не в новых тенденциях. Как бы ни развивалась молекулярная кулинария, для приготовления пищи не нужно создавать новое научное знание. И повар, создавая вкусные тортики, всегда сможет делать их не создавая новое научное знание, то есть не занимаясь наукой, сможет заниматься кулинарией. И с музыкой точно также. Сочиняя музыку, человек вовсе не обязательно создает новое научное знание. Как бы научная часть музыки не развивалось. Наука и музыка - совершенно разные сферы человеческой деятельности. И заниматься музыкой - это не значит заниматься наукой. А вот создавать новую физическую или химическую теории - это заниматься наукой в любом случае.