Цитата:
Сообщение от Ink
1) обман клиента самим заведением, 2) обман клиента персоналом в своих личных интересах.
|
вот это очень четко. первое, как правило, отсутсвует
второе да - продажа своего алкоголя официантами, подмена алкоголя.
пример с отверткой фигня - за 50 руб никто не будет возится, когда на одной бутылке вина можно сделать 400-600 руб и не один раз в выходной вечер