делюсь собственным опытом... нас защищалось трое, организацию по еде и напиткам взяла я на себя. узнала заранее все у ученого секретаря как принято в совете. Закупала все сма, накануне привезла в столовую ВУЗа и они уже сами все резали и сервировали. На саму защиту поставили минеральную воду и соки в маленких бутылочках + конфеты и орешки. Поскольку защит было 3, то еще в отдельной комнате между второй и третей был организован чай/кофе с бутербродами и пирогами. После всех трех защит пригласили всех к столу. Хоть и столовая, но накрыто было все хорошо (тетеньки там работающие хорошо знают вкусы членов совета)... спиртное все закуплено было в соотвествии с рекомендациями ученого секретаря - всем угодили, но пили совсем немного... еще у нас был один из защищавшихся вьетнамец, так он привез как дополнение ко всему несколько национальных блюд... всем понравилось. По деньгам примерно по 17 тысяч вышло на каждого из защищавшихся.
|