У них вообще достаточно трудно определить точное направление взгляда, т.к. когда собака заинтересована, взгляд может стать "бегающим". Хотя чуть позже, когда и если точно определен источник интереса, взгляд четко застывает на нем. Тут видны характерные морщины на лбу и между ушами, а также характерная круговая морщина над левым (с точки зрения фотографа) глазом. Это значит, что она напряжена и сосредоточена, не очень сильно, в "средней" степени (морщины не очень глубокие). Когда состояние свободное и не напряженное, это всё разглаживается практически полностью.
Но это всё так, гадание по фото, в общем-то.