С таким вопросом к Елене Константиновне можно не обращаться: бухгалтерия вполне правомерно отшила Вас, потому что им нужен оригинал диплома. Нотариально заверенной копии приказа у Вас естественно нет, а сделать приказ в фотошопе не является сейчас большой проблемой. Надбавку Вам действительно пересчитают только с 30.12.2011 г., а не с даты защиты. К сожалению так наше государство экономит кучу денег
, поэтому сия норма закреплена в типовых положениях об оплате труда.