ЦЭМИ - нет. Категорически. Это очень академическая контора. В экономике, вероятно, самая престижная, и самая требовательная. Она заточена под совершенно другие вещи, и диссертацию просто по одному предприятию и с таким содержанием там тупо не примут. Другой масштаб.
А вот это учреждение могло бы оказаться осмысленным:
http://www.cniicentr.ru/training_centre/aspirantura/