Dukar, яблоко чистится от кожицы, дальше измельчается либо на крупной терке, либо ножом на мелкие кусочки, при необходимости добавляется сахар/мёд/корица - и заворачивается в блинчик. В детстве любила такой блинчик полить сгущенкой, родители волновались, что слипнусь в определенном месте... Не слиплась!
|