Цитата:
Сообщение от Домохозяйка
И 30 мин не открывать до проверки.
|
У кого, конечно, какая духовка... У меня бы за это время, да при 250 С шарлотка сгорела.
Кстати, вот еще. На форму тоже нужно ориентироваться. Чем она глубже, но меньше по диаметру, тем печься будет дольше.
Добавлено через 2 минуты
И на счет яиц. При трех штуках на указанное количество муки бисквит будет плотнее, при четырех - более воздушным. Но хорош и такой, и такой, просто у кого кто как привык и любит.