Ну, масорка клёвая штука
Берётся початок кукурузы. Либо крупнозерновой белой, либо сладкой.
И жарится на решётке. Тут надо чтоб она в поп-корн не превратилась, но при этом была прожарена. Определяется экспериментально. Обычно минут 15.
Далее, кукуруза снимается с решётки и натирается куском сливочного масла. Масло тает на горячей кукурузе и хорошо её пропитывает.
И сверху сыпем соль.
Нячка ещё та! Очень популярная писча на улицах колумбии. Сытная и относительно безопасная.