Цитата:
Сообщение от nauczyciel
Нет. Tatar - это мясо, молотое в мясорубке.
|
ууупс
а я всегда собственными ручками всегда рублю по приложенному рецепту, как дурочка...
еще и деньги поди лишние трачу на "хорошего качества"
но вкусно правда, зараза, получается
Ingredients
150g beef fillet ,
finely chopped ½ tsp shallots , finely chopped
½ tsp extra-virgin olive oil
1 tsp cornichons , chopped
½ tsp nonpareille capers
1 tsp chopped parsley
Maldon sea salt
1 egg yolk