Две крупных луковицы пошинковать в утятницу на слой разогретого подсолнечного масла. Примерно 1.5 кг говяжих ребрышек сверху. пару столовых ложек соли и 3-4 столовых ложки готовой горчицы рзводим в воде и заливаем мясо. Долго (по готовности- мясо слетает с косточек) тушим, иногда подливая воду.
Пока дошел до предпоследнего пункта
Вот. Косточки вывалились, мясо рассыпается, густая подливка, подождем маленько, пока остынет.