Цитата:
Сообщение от kravets
А вот и нет. Ботвинья - это блюдо с использованием стеблей (черешков) и возможно листьев молодой свеклы. С листьями мне не нравится. С черешками - очень даже.
|
а я люблю и. листья и черешки. бабуля моя всегда квас смешивает со свекольным отваром, где свеклу мелкую варит, хотя и не канонично. но все равно это. ближе к свекольнику чем борщ
Добавлено через 2 минуты
а гаспачо тут кто- нибудь уважает?