Красный перец - 1- 2,
Помидоры - 2 крупных" мясных" , чтоб семечек мало а мякоти много
Чеснок -1-2,если любите, то - 3 зубчика(я люблю)
Лук - 1 головка,
Огурцы - 2-3 и плюс 1
Оливковое масло- 6-7 ложек,соль, ССЧП, яблочный уксус 2-3 ложки
Томатный сок - 0,5 литра, вода - около литра. но можно все соком заменить, хуже не будет
сухарики из белого хлеба
лед опционально
помидоры обезшкуриваем, обезсемяниваем
перцы чистим, огурцы чистим, лук чистим,
чеснок чистим мелко режем или давим- половину откладываем
усе в блендер с соком, водой и маслом!кроме сухариков , половины чеснока и одного огурца того что был плюс 1, полностью перемалываем до однородной оранжевой массы
Переливаем из блендера, солим, перчим, немного, добавляем яблочного уксуса по вкусу 2-3 ложки. начни с одной и прочуйте нравится или нет. но по соли уже должно быть вправлено. несоленое я почему то всегда перекисляю.
в холодильник на час хотя бы. если спешите, можно добавить льда и есть сразу. но когда все постоит- вкус интереснее
Оставшийся чищеный огурец режем мелко, чуть присаливаем, смешиваем его с остатками чеснока. выкладываем отдельно.
в другую емкость - сухарики из батона или несладкой булки( насушить в духовке пока все режешь и чистишь)
лед на стол
разливаешь по тарелкам оранжевую красоту, а сухарики и огуречно- чесночную заправку каждый себе кладет сам как хочет.
этот объем на четырех человек получается
огурцы нормального размера, а не корнишоны
Добавлено через 2 минуты
Цитата:
Сообщение от Дмитрий В.
Землячка, а макароны ложкой-то есть можно?  |
и че вы пристали
все можно.
я вот виски колой запиваю иногда и что?
Добавлено через 1 минуту
Цитата:
|
Автосервис, ремонт радиаторов. Вообще заваривают медью с серебром и газовой горелкой. Обычные припои, как правило, со свинцом. Чистое олово тоже нежелательно, если тазик хранится не дома, а на балконе, даче или в сарае.
|
муж сказал, что сделает, но жалко .