Матлабом не пользуюсь ибо медленный и неудобный.
Для расчётов использую Sage и R - благо и то и другое абсолютно открыто и бесплатно.
В качестве расчётов уверен на 100% - благодаря открытости над Sage & R работало больше профессиональных математиков, чем работает у нас в ВУЗе :-)
Ссылки по теме:
http://www.sagemath.org/
http://www.r-project.org/