Цитата:
Сообщение от докторенок
мы срезаем
|
Со ст.докторенком?
докторенок, а вы предварительно куски в кипящую воду не опускаете? Мне так понравилось больше, запах и вкус лучше.
Добавлено через 1 минуту
Цитата:
Сообщение от Lutatovsky
Миску полностью солью заполнять?
|
Не обязательно. Можно просто куски толстым слоем обсыпать. Бояться не надо - сало лишнюю соль не впитает.