Рената, я могу только про маринованные рассказать как раз такие, которые в банках всю зиму стоят, мы закатываем с водкой, как и капусту.
Добавлено через 5 минут
Цитата:
Сообщение от Dr SG
[b] А ещё проще версия покупать в магазине уже готовый фарш.
|
Это версия не для России: продают прокрученный жир и жилы, а мяса чуть чуть, ранее часто покупала, но сейчас доходы выросли и появилась мощная мясорубка, приготовление фарша много времени не занимает, поэтому делаем его сами.