Цитата:
Сообщение от kravets
Сардельки снимаем?
|
нее, оставляем, чо с ними сделается то? А капуста пропитается их вкусом. Я никогда сосиськи не убираю.
Цитата:
Сообщение от kravets
мелко порезанный лук с мелко тертой морковкой? И соль с перчиком?
|
ага. Я б так сделала. И как только к сарделькам это прибавила, я б закрыла крышкой для начала. Но перемешивала сразу и регулярно а то сильно прихватит. Как только овощи дали жидкость, я бы их потушила до готовности, потом бы убрала крышку и выпарила все. Это сконцентрирует вкус.