Цитата:
Сообщение от Dikoy
У вас тоже так готовят?
Знаю, в грузии это чуть ли не нац. блюдо.
|
У американцев кукуруза, жареная на гриле в початках - аналогично.
Добавлено через 2 минуты
Цитата:
Сообщение от Dikoy
Масорка или жареная кукуруза. Я уже постил тут описание, теперь фотки.
Думаю, в РФ кукуруза уже пошла...
Суть - кукурузен жарится на решётке. Без фанатизма - прогрелась, пожелтела, зашипела - хватит. Потом горячая мажется куском сливочного масла и посыпается солью.
Нямка!
|
Неожиданно для себя обнаружил, что в Эстонии продается кукуруза (польская, судя по всему) совершенно иная, нежели чем в Воронеже: сочная и сладкая, практически без мучнистости. Когда сварена - зернышко раскусываешь, а в нем сок. Занятно, я ведь кукурузу разную пробовал еще с пятилетнего возраста (Украина, Россия) - но такой не ел раньше.