Hogfather,
4gost, не
они правда, хорошие. Я их давно ем. А на гниющей органике много грибов растет. Те же опята или ойстер машрум с шитаки.
А вот я один раз сходила на прогулку с экспертом по грибам от местного wildlife trust. Так вот, я нашла белый груздь, про который он сказал что он несъедобный. Я съела.

Но шутки в сторону, я с грибами рисков не беру. 100% не уверена = не ем.