Цитата:
Сообщение от Havrosh
Не знаю, что Вы в нем нашли. Обычная рыба, только с хрящиками. Копченая нерка намного вкуснее. Я со знакомыми рыбаками-браконьерами прилично покушал этой колючки. ИМХО уха из осетра вкусная, а сам копченый он не очень
|
Нерка, ага... Осетра найти проще... Не копченый в классике, а именно горячего копчения. Вкуууусный... Он и просто отварной вкусный - что теплый, что холодный.