Цитата:
Сообщение от Старший докторенок
А чем фаршируют? А если просто запечь? И как: просто положить в духовку, посолив и поперчив?
|
Вот это не подскажу. Но знакомый шеф-повар сказал, что нужно 2-3 осетра испортить, чтобы самостоятельно научиться его фаршированным запекать. Лучше, чтобы это делал знающий человек