Цитата:
Сообщение от LOVe
А я вот вернулась из магазина. У нас тоже осетров продают. Когда была там, подумалось: может, купить? Остатки экзаменов теперь только в пятницу и субботу, так что время для приготовления есть, можно и повозиться. НО. Осетры там живыми же продаются! И смотрят на тебя из аквариума такими грустными глазами... В общем, поглядела я на них, и не стала покупать.
|
Так карпа тоже живого продают. И он тоже на тебя смотрит. И говорят, что живой самый вкусный. А насчет повозиться - вчера прочла в Интернете, то осетровых готовить очень просто. Самый простой вариант - замариновать в белом вине и лимоне и запечь в духовке. Вообще рецепт универсальный. Я так и простую скумбрию запекаю и форель тоже. Форель даже не запекаю, а вообще припускаю в глубокой сковородке минут 20. Вкусноооо.
