[Старший докторенок]

_Tatyana_, ну конечно у всех свои вкусы. А я люблю и на тонком и на толстом тесте. Однако в нас в большей степени готовят на толстом тесте. И вот в некоторых пиццериях, кроме сыра кладут и майонез. Такое только в охотку на голодный желудок. Мы домой пиццу почти не заказываем.
Сами печем на толстом дрожжевом тесте (может это тоже можно обозвать открытым пирогом с грибами, колбасой и сыром?). Если будем в Вашем городе, то зайдем - попробуем.