Оказывается, если правильно сформированную люля кебаб со специями нарезать кружочками поперек, как колбасу, и потом зажарить совместно с крупно порезанными луком и мясистыми помидорами, то получатся вполне себе Koefte - турецкие котлетки.
Вкуснотишша!
|