Andrey V, вот вам аж три огромные темы:
Сроки утверждения кандидатской диссертации в ВАК-1
Сроки утверждения кандидатской диссертации в ВАК-2
Сроки утверждения кандидатской диссертации в ВАК-3
В целом, от момента приема документов к рассмотрению до получения на руки диплома кандидата наук может пройти до года. Зависит от отрасли наук и множества других факторов.