4gost, а у нас ещё есть прикол соленые грибы-грузди жарить
Бывает с осени много засолишь, за зиму не съешь. Весной приходится что-то с ними делать - на улице теплеет, на балконе их хранить уже опасно, а выкидывать пол-бочки грибов жалко. Берешь тогда их, немного промоешь и пережариваешь с картошкой
Запах, конечно, специфичный (из-за укропа, смородиновых листьев и приправ, добавляемых в рассол), но получается вкусно