Цитата:
Сообщение от Hogfather
А стерлядку по-монастырски тут случайно никто регулярно не готовит?
|
дорогая и шипы. так что - тут пасс. даже не знаю где искать. хотя у сталика был рецепт, когда он в каком-то кулинарном поединке снимался на тв. но что он с ней делал - не помню
Добавлено через 1 минуту
Цитата:
Сообщение от Hogfather
Старший докторенок, хорошо, а какой майонез вы рекомендуете к стерляди для запекания? Слобода или Махеев? Или, поскольку блюдо монастырское, лучше брать бустилат постный майонез?
|
толсто
не. там он из стерляди шашлык делал. сорри