Цитата:
Сообщение от Дмитрий В.
не расизм ли это, господа?
|
Да, "грибной расизм" явный. Я же тоже не грибник. Вообще впервые слышу о таком виде груздей. По моим деревенским представлениям бывают только белые грузди, такие "сопливые" и "сухие грузди" без "соплей". Их обычно не заготавливали впрок, а использовали для жарки. Прибыв в Хакасию я еще узнал, что есть "свинушки". По виду похожи на грузди, но с серовато-розовым оттенком. У друзей семьи пробовали. Вроде нормально, не отравился ни кто, но сами проходили мимо.