Лучник, я когда семьей отдыхал на Кумском водохранилище, то там по воде до точки отдыха было 35 км. Лодка была груженная по самое небалуйся, шесть канистр лежало в носу, плюс палатки, вещи, корм на две недели. Естественно, все закрыто тентом, чтобы не вымокло. По штилю шли примерно 15 км/час, в шторм около 12 км/час, при этом постоянно приходилось откачивать воду помпой. Потом я соорудил волноотбойник на нос собственной конструкции и стало гораздо легче.
На фото моя старая лодка с волноотбойником.
К сожалению, ПВХ, как и все не вечное. Сейчас у меня другая лодка.
Все-таки рекомендую глянуть на парусно-моторные катамараны. Никуда дети с него не денутся, зато это хоть нормальный туризм и по деньгам доступнее.