Цитата:
Сообщение от Just Another One
Нет. Только кровь пью.
|
я люблю вариант тартара, уже писала тут, но повторюсь
Metthappen / Мэттхаппен или Mett-Brötchen / мэттбрётхен
https://de.wikipedia.org/wiki/Mett
типа тартар на булке
фарш+ ССЧП+соль+ яйцо иногда+ лук.
очень красиво!
теперь понимаю почему мелко резанный лук немцы кладут сверху, как правило - наверное смена цвета тоже была замечена