Цитата:
Сообщение от Courtney Love
а у меня вопрос к любителям тартара - как впервые вы решились его попробовать? Я вот подумала, что меня ничто не заставит, наверное.
|
Первым шагом была фраза деда, брошенная презрительным тоном :" Я ем все". Вторым, собственно, еще в детстве - соответствующие блюда у соседей-татар. Да и, когда у нас дома изредка появлялось мясо, бабушка всегда пробовала сырой фарш для пельменей, чтоб не испортить. А потом я ела всяко-разно с разными иноземцами, мне это все равно, в особенности после моего стремления поступить в мед. и работы и практики в перевязочной на гнойной хирургии.
Добавлено через 1 минуту
Старший докторенок, спасибо! Все же опробованный рецепт много лучше рецепта из интернета.
Добавлено через 4 минуты
Старший докторенок, а муки на глазок, как для оладьев? Сода лимонным соком гасится? Т.е. пениться будет? Сметанный крем - я взбивала сметану с сахаром, так? А с варенкой? Я вот думаю, как бы крем облегчить, не с маслом. Варенка со сметаной не мешается?