Пользуюсь офисом 2010 beta практически с первого дня его раздачи. Всем доволен, работаю в нем постоянно, ни разу не вылетело. Особенно радует замена вкладки "Файл"
ИМХО, Эргономика на высоте, работать стало приятней и удобней.
Ну и конечно же на адаптацию ушло пару недель,как на 2007 версию, так и на 2010 beta :/