Не знаю как у Райзберга, но в жизни евреи делятся на две категории:
1. хваткие, пробивные, крепкие духом, напористые и... богатые;
2. скромные, интеллигентные (в плохом понимании), неамбициозные и... бедные.
На такие же категории подразделяются и профессора.
п.с. профессор не обязательно еврей, а еврей обязательно профессор
