[Team_Leader]

нашел у себя в архивах.....

Защита (стол на 20 чел.)

1. Обеспечение
- стаканы одноразовые – 40 шт.;
- рюмки одноразовые – 20 шт.;
- вилки, ножи одноразовые – 20 шт.;
- тарелки мелкие – 20 шт.;
- тарелки глубокие – 10 шт.;
- салфетки – 3 пачки;
- разделочная доска, 2 ножа, 2 солонки с солью, открыватель для бутылок, открыватель для консервов;
- мешки для мусора – 1 упаковка;
- скатерти одноразовые – 3 шт.;
2. Напитки
- коньяк – 4 бут.;
- виски – 4 бут.;
- водка – 4 бут.;
- вода 2 л. минеральная – 2 бут.;
- вода 2 л. сладкая – 2 бут.;
- соки в ассортименте 1 л – 6 шт.;
- вино белое – 2 бут.;
- вино красное – 2 бут.;
- вода 0,6 л минеральная – 15 бут.;
- вода 0,6 л сладкая – 15 бут.;
3. Закуски
- мясо в ассортименте – 2,0 кг;
- колбаса в ассортименте – 2,0 кг;
- рыба красная – 4 нарезки;
- рыба белая – 4 нарезки;
- шпроты – 2 банки;
- икра красная – 2 банки;
- хлеб черный (нарезка) – 3 буханки;
- хлеб белый (нарезка) – 3 буханки;
- масло сливочное – 2 пачки;
- сыр – 0,5 кг;
- огурцы, помидоры – по 1 кг;
- зелень в ассортименте;
- фрукты (мандарины, яблоки, бананы, виноград…) – по 2,0 кг.

Добавлено через 2 минуты
К этому надо добавить пирожки, чай-кофе, конфеты для кофе-брейков и кофе-стартов.....