akwer спасибо - давно так не ржал.
Буду рассказывать студентам в качестве анекдота, если хотите - со ссылкой :-)
А если серьёзно - почитайте про обзор профессионльных открытых программ построения графиков:
http://sovety.blogspot.com/2007/10/9.html
Следует отметить, что даже это богатство - далеко не полный список, но практически любая упомянутая программа превосходит эксель на порядки.