[@.n.g.e.r]

Ну как же!? Вариант напрашивается сам собой: некто явно планирует введение десерта. А судя по наличию глав, так еще и выведение будет подробнейшим образом рассмотрено . Я бы предположил работу на стыке пищевой промышленности и медицины.