Показать сообщение отдельно
Старый 06.06.2011, 09:09   #22
Ink
Киберпанк
 
Регистрация: 24.04.2009
Сообщений: 10,958
По умолчанию

Домохозяйка, купите попробуйте краба, камчатского. Мне нравится... А рак - это большая медведка. Варится аналогично. Вода, соль по вкусу, - закипело, = на 7 минут под крышкой для средней величины животинки. Можно 10. Затем либо сразу сливаем воду, раки остывают = готовы к употреблению. Либо дать остыть в воде 5-10 минут. Первый вариант - кажется лучше. Рака только надо сначала помыть хорошо (перед тем, как закидывать). Кидать надо живым () Есть те, кто варят в пиве/водке, по всякому, - но это на любителя. Можно использовать специи. Ну и один момент - от поеденных "останков" надо избавляться как можно быстрее - воняет уже через пару часов страшно.
Ink вне форума   Ответить с цитированием
Реклама